Opplev Frukt- og Siderruta i Ulvik

Turen til Ulvik tar omtrent 40 minutter, og du får et 55 minutters opphold til å nyte flott utsikt og lokale smaker. Husk å gå tilbake til i god tid før bussen kjører tilbake til Eidfjord – turen hjem tar også cirka 40 minutter.

Høydepunkter på turen:

Hardangerbrua

Hardangerbrua tok fire og et halvt år å bygge, og sto ferdig i 2013. Den erstattet ferjesambandet mellom Bruravik og Brimnes – begge disse ferjekaiene kan du se på turen.

Da brua åpnet, var den verdens tiende lengste hengebro. Med Norges lengste spenn – hele 30 meter lengre enn selveste Golden Gate Bridge i San Francisco – er den virkelig et imponerende syn!

Bruas tårn rager 202,5 meter over bakken og er dermed de høyeste byggverkene på det norske fastlandet. I dag er Hardangerbrua en viktig del av den raskeste veien mellom Bergen og Oslo, under normale værforhold.

Vallaviktunnelen

Etter at vi har krysset Hardangerbrua, kjører vi inn i Vallaviktunnelen, som ble åpnet i 1985. Da brua senere ble bygget, fant ingeniørene en genial løsning – en rundkjøring midt inne i tunnelen gir nemlig adkomst til selve brua. En liten ingeniørbragd i seg selv!

Ulvikfjorden i Osafjorden

Ulvikfjorden er en sidearm av Osafjorden, som igjen er en sidearm til Hardangerfjorden. Ulvikfjorden er relativt grunn – mindre enn 100 meter dyp – mens Osafjorden er over 300 meter dyp.

Bagnstrond

– der ingen skulle tru at nokon kunne bu

På den andre siden av fjorden kan du se Bagnstrond, en fraflyttet bygd hvor tiden har stått stille. En gang en levende bygd med skole, postkontor og en liten butikk.

I 1780 ble denne fredelige fjordarmen åsted for en tragisk hendelse: En del av fjellsiden raste ut i fjorden og utløste en voldsom flodbølge. Fem båter kantret, og et helt brudefølge omkom. Navnet Bruravik kommer fra stedet der bruden ble funnet omkommet.

Da bilveiene tok over for fjordene som transportvei, begynte folk sakte å flytte fra Bagnstrond. Utflyttingen startet rundt 1960, og i 1996 flyttet den siste.

I 1961 kunne Bagnstrond smykke seg med tittelen «Norges minste skole» – kun to elever og én lærer. Noen disiplinærproblemer var det ikke snakk om!

Det er i dag ikke lenger fastboende her borte, men husene er fortsatt flittig brukt som fritidsboliger og utgangspunkt for hjortejakt i et populært jaktterreng.

Ulvik – perla i Hardanger

Velkommen til Ulvik, ofte kalt perla i Hardanger. Denne idylliske bygda har rundt 530 innbyggere, men rommer hele fire hoteller og Norges eneste frukt- og siderrute – omgitt av frodige frukthager, bærbusker og beitende sauer i et vakkert kulturlandskap.

Ulvik kommune omfatter også Finse – den høyestliggende stasjonen på Bergensbanen.

Frukt- og siderruta

Norges eneste frukt- og siderrute finner du her i Ulvik. Tre gårder åpner dørene og byr på flotte opplevelser – fra smakfulle sidersmakinger og guidede omvisninger til muligheten for å kjøpe med deg prisvinnende sider hjem.

Besøkstips: Alle gårdene tilbyr en «siderplanke» – et smakfullt brett med ulike sidertyper, hver med sin unike karakter og historie fra gården de kommer fra.

Det er mye å oppleve – det kan bli litt knapt med tid til å rekke alt denne gangen, men her kan du lese litt mer og finne ut hva som frister mest for akkurat deg:

Lekve Gard: Hardanger Saft og Siderfabrikk med siderplanke

Hardanger Saft- og siderfabrikk produserer et bredt utvalg av eplemost og sider laget med spontanfermentering. Her finner du også et eget destilleri hvor edle dråper får modne i eikefat. En siderplanke med smaker fra egen produksjon er virkelig verdt å prøve!

Syse Gard: gårdsbutikk med siderplanke

Med en koselig gårdsbutikk og en siderplanke med smaksprøver av lokale spesialiteter, byr Syse på en rekke foredlede fruktprodukter – alt fra syltetøy og saft til sider. Her får du også kjøpt tradisjonelle spekepølser og fenalår – smaken av Vestlandet!

Hakastad Gard: Ulvik Frukt & Cideri med gårdsbutikk og smaking

Dette familiedrevne småbruket dyrker over 20 ulike eple- og kirsebærsorter – mange av dem gamle, smakfulle sorter med lange tradisjoner. De lager alt fra eplemost og sider til eplecidereddik, og i den lille gårdsbutikken får du kjøpt deres egne produkter – inkludert prisvinnende sider. Er du her i sesong, kan du også få med deg moreller og epler rett fra treet!

Turen tilbake til Eidfjord

Bussen stopper ved alle de tre gårdene, med første stopp på Lekve Gard (Hardanger Saft- og Siderfabrikk), deretter Syse Gard, og til slutt Ulvik Frukt & Cideri. Husk å være tilbake ved veien i god tid før avreise.

Vi kjører samme vei tilbake til Eidfjord, omtrent 40 minutter.

Les mer om siderruta